Minimal Precision for the Everyday Ritual
Concept
Cozy Factory Lab คือโปรเจกต์ขนาดเล็กที่ออกแบบขึ้นเพื่อเป็น Coffee Lab สำหรับการทดสอบและคั่วกาแฟ (Testing & Cupping)
ตั้งอยู่ในย่านสวนเสือ ศรีราชา จังหวัดชลบุรี
แนวคิดเริ่มต้นมาจากความต้องการของเจ้าของที่ต้องการ “ห้องทดลองส่วนตัว”
สำหรับการทำงานที่เกี่ยวข้องกับกาแฟอย่างจริงจัง — ทั้งการคั่ว ทดลอง และเก็บข้อมูลรสชาติ
พื้นที่จึงถูกออกแบบให้ทำหน้าที่เป็นทั้ง Lab + Workstation + Meeting Spot
ในขนาดพื้นที่เพียง 20 ตารางเมตร
ทีมออกแบบ SA-ARD เลือกตีความคำว่า “Factory” ในแบบใหม่ —
ไม่ใช่โรงงานใหญ่ แต่เป็น micro space ที่สะท้อนกระบวนการอย่างแม่นยำ
ในบรรยากาศที่ “Cozy” และเป็นกันเอง
จากโรงงานสู่ห้องทดลองส่วนตัว
พื้นที่ที่ทุกกระบวนการถูกออกแบบให้เรียบที่สุด เพื่อให้ความคิดชัดที่สุด
Architecture & Space
อาคารทรงกล่องสีขาวขนาดกะทัดรัดวางต่อเนื่องจากตัวบ้านหลัก
โครงสร้างเรียบง่าย ใช้ คอนกรีตฉาบเรียบ ผสม กรอบอลูมิเนียมสีดำ และ กระจกใสเต็มบาน
ให้มองเห็นกระบวนการทำงานภายในอย่างเปิดเผย —
เหมือนโชว์ “เครื่องมือและความแม่นยำ” ที่เป็นหัวใจของโปรเจกต์
เมื่อเปิดประตูเข้าสู่ภายใน จะพบ “เครื่องคั่วกาแฟ” วางอยู่ตรงระนาบสายตา
พร้อมโต๊ะทำงานรูปตัว L ที่เชื่อมโยงทุกฟังก์ชันเข้าด้วยกัน —
จากการทำงานหน้าคอมพิวเตอร์ สู่การบด ชง และชิมกาแฟ
ทั้งหมดต่อเนื่องภายในเส้นทางการเคลื่อนไหวเดียว
Material & Light
วัสดุและสีสันมีเพียงไม่กี่ชนิด แต่ทุกอย่างถูกกำหนดอย่างแม่นยำ
- พื้น epoxy สีเทาอ่อน — ให้ความรู้สึกสะอาดและต่อเนื่อง
- ผนังสีขาวเรียบ — ทำหน้าที่เป็นฉากหลังให้เครื่องคั่วและอุปกรณ์โดดเด่น
- Top โต๊ะสีเทาเข้ม — สร้าง contrast ที่พอดีตา
- กรอบอลูมิเนียมสีดำ — ทำหน้าที่กำหนดกรอบสายตาและสัดส่วนของพื้นที่
แสงธรรมชาติจากช่องหน้าต่างแนวนอนช่วยสร้างความสมดุลของแสงภายใน
ในขณะที่แสงเทียมถูกออกแบบเป็นเส้นไฟ Linear Light แบบลอยตัวบนเพดาน
สร้างกรอบเรขาคณิตที่ให้ความรู้สึก “Precision” แบบห้องทดลอง
Spatial Character
แม้พื้นที่เพียง 20 ตารางเมตร แต่ทุกองค์ประกอบถูกวางอย่างมีระบบ
พื้นที่คั่วกาแฟและพื้นที่ทำงานแยกกันโดยระยะทางสายตาเพียงไม่กี่ก้าว
สิ่งของแต่ละชิ้น — ตั้งแต่จักรยาน ถุงเมล็ดกาแฟ ไปจนถึงอุปกรณ์เล็ก ๆ —
ถูกจัดวางให้กลายเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบทางสถาปัตยกรรม
“เรียบ แต่ มีชีวิต”
คือความตั้งใจหลักของ SA-ARD ที่ต้องการให้พื้นที่นี้ดูเหมือนนิ่ง
แต่เต็มไปด้วยร่องรอยของการใช้งานจริงในแต่ละวัน
SA-ARD Turnkey Approach
โครงการนี้อยู่ภายใต้การดูแลแบบ Turnkey ครบวงจร
ตั้งแต่การออกแบบสถาปัตยกรรม – ตกแต่งภายใน – งานก่อสร้าง – งานตกแต่งจบ
ทุกขั้นตอนดำเนินโดยทีม SA-ARD เพื่อควบคุมทั้งคุณภาพและรายละเอียดเชิงสุนทรียะให้สอดคล้องกัน
Quote
“ความเรียบคือสมการของความแม่นยำ”
ใน Cozy Factory Lab ความงามไม่ใช่การตกแต่ง
แต่คือการควบคุม ทุกเส้น ทุกระยะ ให้ชัดพอที่ความสงบจะเกิดขึ้นเอง
SA-ARD Perspective
Cozy Factory Lab คือภาพจำลองของแนวคิด “Simplicity Aesthetic”
ในสเกลเล็กที่สะท้อนความละเอียดทางสถาปัตยกรรมของ SA-ARD ได้อย่างชัดเจน
ทุกองค์ประกอบไม่ได้ถูกเพิ่ม แต่ถูกลดจนเหลือเพียงสิ่งจำเป็น
ให้ความงามปรากฏผ่าน ความแม่นยำ ความนิ่ง และความจริงแท้ของวัสดุ